Nesse mês de setembro, o Piselli Sud comemora o seu aniversário com menu fechado exclusivo. São seis anos de lindas histórias regadas a brindes e bons momentos combinados a alta gastronomia italiana e ingredientes de qualidade. “Nesse momento de retomada das atividades, queremos presentear nossos clientes que sempre estiveram do nosso lado e trazer muito alegria em uma celebração especial” comenta Juscelino Pereira, restaurateur da marca. O menu fechado inclui entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa com preço de R$198 e está disponível a partir de 17de setembro.
Confira a seguir o menu completo de aniversário:
MENU DI COMPLEANNO
ANTIPASTO
TARTARE DI GAMBERI – Tartar de camarão harmonizado com vinagrete de avocado e salmão defumado decorados com ovas de mujol.
PRIMO PIATTO
RAVIOLI DI BOURSIN – Ravioles de beterraba recheados de queijo boursin e damascos com molho de ervilhas e tomates assados.
SECONDO PIATTO
TONNO CON MELE – Atum com crosta de amêndoas regados com redução de vinho marsala, purê de maçãs e laranja Bahia. (foto)
DOLCE
TORTA CAPRI – Torta quente de chocolate callebaut perfumada com rum, frutas silvestres e sorvete de panacotta.
Sobre o Piselli Sud
Localizado no Shopping Iguatemi, o Piselli Sud foi inaugurado em setembro de 2015, depois de 11 anos de experiência do restaurateur Juscelino Pereira em seu Piselli Jardins. Cada casa de Juscelino tem uma inspiração diferente, mas sempre ao redor do mesmo conceito – a alta gastronomia italiana. O Sud, que significa Sul em italiano, traz para a mesa dos clientes as receitas clássicas do sul da Itália com ingredientes de qualidade que são uma verdadeira viagem por essa região. O ambiente privilegiado, que foi projetado Eric Carlson – um dos melhores arquitetos do mundo-, também merece destaque: o restaurante está localizado logo na entrada com uma linda varanda e um lounge aconchegante que recebe muito bem as rodadas de drinks e acolhe os encontros de amigos, casais e família. O menu está sempre ganhando pratos que são inspirações das frequentes visitas, experiências e sonhos gastronômicos de seu criador, Juscelino Pereira, à Itália. Entre os destaques estão Gambero Nero (camarão empanado no tempurá negro, aioli defumado e bottarga), Tonno Arabo (atum com crosta de especiarias recebe redução de vinho Marsala, babaganoush defumado, e coalhada seca) e Carpaccio Di Pesce (lâminas de peixe branco curado na casa, erva doce e ovas frescas). O Piselli Sud está seguindo todos os protocolos de higiene com distanciamento social, álcool gel em todas as mesas e uso obrigatório de máscaras para a segurança de seus clientes e funcionários.
Serviço:
Shopping Iguatemi – Térreo, Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano | Tel.: (11) 3031-5404