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Curadores


Manoel Beato | @manoelbeato

Manoel Beato é formado em Letras e tornou-se um profundo conhecedor de destilados e fermentados em suas mágicas combinações. Co-autor do livro Cachaça com o conceituado fotógrafo Araquém Alcântara, Manoel Beato acumula mais de 25 anos de bagagem como sommerlier no Fasano. Também escreveu o Guia de Vinhos Larousse.