Curadores


Mary Nigri | @marynigri

Mary Nigri é chef em gastronomia do Brasil e está há quase 30 anos à frente do Restaurante Quattrino, um dos preferidos dos paladares paulistanos mais sofisticados, pela excelência de sua culinária italiana. Dentre alguns destaques, foi ela quem inovou com um menu sem glúten, em 2006.