A palavra em latim “vera”, de veracidade, capacidade de ser verdadeiro – também nome da madrinha do proprietário, cozinheira de mão cheia – serviu de inspiração para o nome desse restaurante em Perdizes. O V.E.R.A., comandado de perto pelo jovem restaurateur João Paulo Chaves, nasceu em agosto de 2018 para oferecer um criativo menu contemporâneo, preparado pelo chef Bruno Hoffmann, e uma carta autoral do bartender Thiago Lopes. Tudo pensado desde o início em conjunto pelo time para promover maior interação entre cozinha e bar.
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