Confira o menu especialmente desenvolvido para os casais celebrarem o amor, conforme sugestões do restaurateur Marcelo Fernandes
O Kinoshita, restaurante especializado na Kappo Cuisine e que há cinco anos consecutivos é consagrado com uma estrela do Guia Michelin, propõe um menu exclusivo, criado especialmente para que o Dia dos Namorados seja comemorado em casa, com segurança e amor, assim como a ocasião merece.
Composto por iguarias finas, a entrada tem o Salmão Karashi (salmão selado com sal e pimenta e com molho de mostarda), Vieira selada com manteiga de trufa e yuzu, e seleção sushi e sashimi. O prato principal traz a irresistível Sete da Paleta, um corte também conhecido como Sholder, de muita suculência e sabor, servida com molho cítrico e picles de cebola roxa. Além disso, para encerrar de forma doce, a surpresa é uma inigualável Choux Cream, com textura perfeita na massa e a leveza do seu recheio. O menu fechado sai por R$390,81.
Para acompanhar, os brindes podem ser feitos com o espumante Krug ou com os delicados, porém, cheios de personalidades Sakês Hakutsuru Tokusen Yamadaho, ou Hakutsuru Junmai Yamadanishiki. Quem preferir vinhos, a carta da casa oferece duas opções de brancos: o argentino Terrazas Reserva Chardonnay ou o italiano Araldica Gavi La Luciana.
“No Kinoshita, buscamos levar o conceito japonês de omotenashi, da hospitalidade e do bem receber, às últimas consequências”, conta o proprietário Marcelo Fernandes. “É justamente esse cuidado, esse carinho, que estamos reforçando em nossas entregas, tentando levar a experiência Kinoshita para dentro dos lares de nossos fiéis e queridos clientes, enquanto estamos passando por essa fase”, conclui.
O Kinoshita está funcionando de segunda a sábado no sistema de Delivery e Take Away, das 18h às 22h e, no Dia dos Namorados, terá um horário especial, a partir das 19h30 (somente jantar). Os pedidos podem ser feitos pelo iFood, delivery pelo whatsapp (11) 98866-4685 e também pode ser retirado pelo cliente ou por algum portador, no formato Take Away.
Serviço:
Kinoshita
Rua Jaques Félix, 405 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3849-6940
Horário: Segunda a sábado, a partir das 18h30 (Somente Jantar)
Horário especial DIA DOS NAMORADOS: A partir das 19h30 (Somente jantar)
Sobre o Kinoshita
Com uma estrela Michelin, garantida há cinco anos consecutivos, o Kinoshita, em sua origem, era um dos estabelecimentos mais icônicos do bairro da Liberdade. Fundado pelo imigrante Toshio Kinoshita no final da década de 1970, o local era sinônimo da melhor cozinha nipônica dentro da cozinha japonesa. E foi justamente este o maior desafio do restaurateur Marcelo Fernandes, que conseguiu não só preservar a memória da imigração japonesa no Brasil, mas também trazer as tendências da alta gastronomia nipônica para o país. No Kinoshita se preserva a tradição da cozinha kappô, que transita pelos diversos métodos de culinária: do corte preciso dos insumos e na forma como cozinhar, grelhar, fritar e assar os ingredientes, potencializando, assim, seus sabores naturais. A casa possui a Krug Room, encontrada em apenas mais quatro lugares no mundo, que é um espaço dedicado a experimentar menus exclusivos com a bebida que é um dos ícones máximos da excelência francesa na produção de champanhes, ou seja, o Krug é uma das joias mais valiosas daquele país. Para saber mais, acesse: http://restaurantekinoshita.com.br/kinoshita/ e as redes sociais: https://www.instagram.com/kinoshitarestaurante e https://www.facebook.com/kinoshitarestaurante/