Aprenda como fazer este delicioso Biscoito de Laranja com Amêndoas para servir como opção de sobremesa ou lanche intermediário.

Nos ingredientes é utilizado pasta de Castanha de Caju Original da A Tal da Castanha. O produto possui apenas um ingrediente: castanha de caju assada, que é responsável pela entrega do sabor e os reais nutrientes que a oleaginosa oferece.

A receita é da Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável .Confira o passo a passo.

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • ½  xícara de farinha de coco caseira @aboaterra;
  • 1 copo de suco de laranjas;
  • 120 gramas de xícara de pasta de Castanha de Caju Original da A Tal da Castanha;
  • 1⁄2 de amêndoas em lascas;
  • ½  xícara de açúcar de coco;
  • ¼  colher de chá de noz-moscada ralada na hora;
  • Casca ralada de 1 laranja. 

Modo de fazer: 

Em um bowl misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Modele bolinhas do tamanho de uma noz, coloque numa assadeira untada com um espaço entre elas e achate para formar os biscoitos. Em seguida, leve os biscoitos para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.