A renomada Vinícola Terrazas de Los Andes e o JW Marriott Hotel São Paulo – primeira propriedade de luxo da Marriott International da capital paulista – acabam de apresentar a nova sala exclusiva de experiências para os amantes de vinho e gastronomia, localizada dentro do restaurante Neto.Pela primeira vez no Brasil, a colaboração inédita apresenta uma sala privativa e menu degustação harmonizado exclusivo dos rótulos premium da Maison. Os hóspedes e visitantes terão o privilégio de desfrutar de uma harmonização sublime entre os premiados vinhos de Terrazas de Los Andes e as receitas do Neto, restaurante de gastronomia ítalo-brasileira, comandado pelo talentoso chef Ícaro Rizzo.Nessa colaboração, a sinergia vai além da harmonização e destaca os valores compartilhados entre as duas marcas. Desde a mesa de degustação feita de madeira de reflorestamento, passando pela filosofia de zero estoque adotada pelo restaurante – que prioriza pequenos produtores locais para reduzir desperdícios –, até a preservação da água e dos solos dos Andes, regenerando o solo por meio de práticas inovadoras e zerando a pegada de carbono feita pela Vinícola, a parceria reforça o compromisso conjunto com a proteção do meio ambiente, evidenciando uma conexão profunda com práticas sustentáveis.Localizada no interior do restaurante Neto, a sala de degustação oferece uma atmosfera requintada e intimista, preparada para atender até 10 pessoas, que podem optar entre duas opções de menu harmonizado. Os apreciadores podem contar com a experiência inédita de um menu com harmonização feita exclusivamente com vinhos brancos e rosés de altitude, ou se aventurar na riqueza dos vinhos tintos com o menu de experiência completa.Essa aliança entre a excelência da vinícola e a hospitalidade de luxo do JW Marriott São Paulo promete surpreender e inovar proporcionando novos momentos únicos e memoráveis para os apaixonados pela enogastronomia.
*Imagens: Divulgação