Jabalí, Il Covo e Zena oferecem opções especiais para a ocasião
Com a chegada do mês de junho, a busca por experiências gastronômicas memoráveis para celebrar o Dia dos Namorados aumenta entre os apaixonados. Restaurantes e bares como Jabalí, na Santa Cecília, Il Covo e Zena, no Jardins, apostam em menus especiais e trazem sugestões para atender aos casais no dia 12.
IL COVO
Com sua atmosfera intimista e especialidade em alta coquetelaria, o speakeasy Il Covo atende mediante reservas antecipadas, até às 19h do dia 12, pelo seu WhatsApp (11) 91717-0107.
A casa traz um menu especialmente criado para a data, de quatro etapas, com coquetéis autorais harmonizados com pratos exclusivos (R$ 750 por casal, incluindo taxa de serviço). Para iniciar a celebração, o drink criado pelo bartender Robson Bonfim, Innamorati (gin, vermute tinto, cordial de jabuticaba, limão siciano e clara de ovo), acompanhado da entrada de camarões rosa empanados e aioli; na sequência, o coquetel 10 years old cigar (foto, Bacardi 8 anos, Laphroaig 10 anos, Licor Benedictine DOM, cynar 70 e angostura bitter) e a polenta cremosa com molho de linguiça picante e parmesão; Para o principal, Have a Cigar (vinho Madeira, Laphroaig 10 anos, xarope simples, aroma de charuto e blend de limões) harmonizado com o gnocchi de batata com cogumelos frescos e manteiga de trufas. Para finalizar, o drink Maple Sour (tequila Patrón reposado, maple, limão siciliano, clara e flor de sal) junto ao queijo Morro Azul, servido com pães de fermentação natural e compota de figos.
Crédito: Mário Rodrigues Jr.
JABALÍ
Com ambiente e decoração de personalidade latina, o bar-restaurante Jabalí, comandado pelo chef Rodrigo Valente prepara uma noite especial para o Dia dos Namorados, com menu para compartilhar, ao custo de R$ 280 por casal. Para iniciar a noite, os apaixonados podem escolher por um coquetel de boas-vindas para cada, entre a Chicha Morada, bebida doce e sem álcool feita a partir do milho roxo, ou a leve e refrescante sidra fermentada de maçã. Na sequência, um drink por pessoa, entre os autorais: Qui Beleza, feito com rum, caqui e suco de limão; Cajá Amigo, feito com cajá e cachaça; Luego, preparado com gin, graviola e gengibre; e Sandia, que leva tequila, cachaça, aperol e xarope de melancia.
Para comer, há opção do menu vegetariano, com as porções de Bolinho de milho, de Guacamole com totopos e a massa de trigo sarraceno Fidel e Maní, feita com molho de amendoim, repolho e coentro fresco; ou o menu com proteínas de origem animal, com as porções de Bolinho de javali e de Couve-flor crocante com molho de tamarindo, e a nova Costelinha de porco com salada de quinoa (foto). Em ambos, o jantar se inicia com o couvert exclusivo da noite: pão de fermentação natural e manteiga de urucum e azeite, e, para a sobremesa, o casal pode optar pelo Pudim de tapioca ou o Brownie de chocolate.
A casa recebe reservas pelo WhatsApp (11) 917848588 e também atende por ordem de chegada.
Crédito: Helena de Castro
ZENA
Desde 2009 nos Jardins, o Zena Cucina, traz a culinária da Ligúria a São Paulo em um ambiente com o charme de uma vila italiana. Para o Dia dos Namorados, a casa prepara uma decoração especial e oferece espumante de boas-vindas como cortesia para o brinde dos casais.
Entre as sugestões do chef Carlos Bertolazzi para a noite estão o Tortelli di caprino (foto, R$ 89), pasta fresca de beterraba recheada com ricota, servida ao creme de queijo de cabra, cubos de beterraba e finalizada com pistaches triturados, e o Gnocchi con Filetto al Formaggio (R$ 129), nhoque de batata com tiras de filé mignon ao molho roti e fonduta de queijos. Para acompanhar o jantar, a casa sugere o coquetel criado pelo bartender do Zena, Jonathan Cruz, Pisco Passione (R$ 49), de perfil cítrico e frutado, feito com Pisco Capel, limão taiti, limão siciliano, maracujá, clara de ovo e Angostura.
A casa atenderá os clientes por ordem de chegada, sem sistema de reservas.
SERVIÇOS
IL COVO
Instagram: @ilcovobar
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo – SP, 01409-003
Reservas: pelo WhatsApp (11) 91717-0107
Horário de funcionamento:
Terça, quarta e quinta: das 19h às 23h
Sexta e sábado: das 19h à 0h
Acesso pelo restaurante Zena Cucina
Taxa de serviço: 13%
JABALÍ
Instagram: @jabali.sp
Endereço: Rua Martim Francisco, 655 – Santa Cecília – São Paulo – SP
Telefone / WhatsApp: (11) 917848588
Horário de Funcionamento:
Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18 às 23h; Sexta e Sábado: das 12h às 15h e das 18 à 0h; Fechado às segundas e aos domingos
Capacidade: 55 lugares
Rolha: R$ 80
ZENA
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda-feira: das 12h às 16h e 19h às 22h;
Terça a Quinta-feira: das 12h às 16h e 19h às 23h;
Sexta-feira e Sábado: das 12h à 0h;
Domingo: das 12 às 22h
Pet Friendly / Acessibilidade / Wi-Fi
Telefone: (11) 3081-2158 / (11) 3082-9362
WhatsApp: (11) 96195-8148