O novo cardápio marca as comemorações de um ano do restaurante
Instalado em um charmoso casarão de dois andares no coração do Jardins, o Leila completa um ano de encontros ao redor da mesa. Para celebrar a data, a casa apresenta um novo menu que reafirma sua proposta de aliar sofisticação técnica a sabores carregados de memória afetiva. O cardápio aposta em uma gastronomia mais variada, com ingredientes frescos e sazonais, exaltando tanto a excelência da gastronomia contemporânea quanto o conforto das lembranças familiares.
As novidades começam nas entradas, com criações inéditas que valorizam ingredientes frescos e combinações reconfortantes. Entre elas, a Stracciatella (R$ 90), com tomates orgânicos, laranja doce, pistache e manjericão, e o irresistível Pão de Queijo Frito (R$ 49, com seis unidades), preparado com queijo da Serra da Canastra e dip de goiabada apimentada. Clássico da casa, o Terrine de Foie Gras (R$ 190) também ganha nova leitura, agora servido com geleia de jabuticaba, picles de mostarda e baguette.
A seleção de pratos principais também traz novidades que encantam pelos sabores e texturas. A Paleta de Cordeiro (R$ 170) chega desossada, prensada e grelhada no próprio molho, acompanhada de legumes na brasa. O Arroz do Mar (R$ 190) combina arroz arbóreo com açafrão, camarões, polvo e lula crocante, enquanto o Risotto Verde (R$ 100), leve e adocicados, leva casquinha de limão cravo confitado e pecorino ralado na hora.
Para os amantes dos hambúrgueres, o Cheese Burger (R$ 90) impressiona pela simplicidade e qualidade dos ingredientes. Com checheddar inglês, o lanche chega à mesa acompanhado de ketchup, mostarda Dijon e as famosas batatinhas fritas do Leila, sequinhas e crocantes.
A grande novidade do menu são os grelhados na brasa, que oferecem opções para todos os gostos. Os visitantes podem escolher entre o Ancho de Wagyu (R$ 290), o Tornedor de Mignon (R$ 120), o Filé de Sobrecoxa (R$ 90) e oPeixe do Dia (R$ 110). Preparados diretamente na brasa, todos os cortes são acompanhados por molhos à escolha: Dijon, poivre, roti ou salsa de tomate fresco com azeitona.
Para acompanhar os grelhados, o menu oferece uma seleção generosa de acompanhamentos, como a Polenta Mole (R$ 35), feita com milho verde fresco e gratinada no forno, as Endívias (R$ 50), grelhadas e servidas com vinagrete, farofa de castanha e queijo de ovelha, e os Legumes grelhados do dia (R$ 45), mini cenouras coloridas, alho-poró, abobrinha, milho, bok choy e basilicão.
Para quem busca uma refeição mais leve, o endereço renovou seu menu de saladas, com três opções inéditas. O destaque fica para a que leva o nome da casa, Leila (R$ 90), preparada com mini alface romana, presunto cru, lascas de queijo de ovelha, erva-doce laminada e vinagrete de toranja. Outra novidade igualmente fresca e deliciosa é aAlcachofras (R$ 80), mix de folhas selvagens com alcachofras grelhadas e caesar de Canastra.
Já os fãs dos sabores consagrados podem ficar tranquilo. Levemente repaginados, os clássicos mais queridos permanecem no menu : o Picadinho da Tânia (R$ 115), a Costelinha de Porco (R$ 110), e a Galinhada Mineira (R$ 110). Afinal, poucos prazeres se comparam ao aconchego das receitas de família.
É claro que as sobremesas também fazem parte da celebração. O icônico Carrinho de Queijos (R$ 60), com uma seleção especial de queijos brasileiros artesanais e compotas da fazenda, continua circulando pelo salão — agora também na seção de entradas. Entre as novidades, destaca-se o provocativo Quase um Drink, Quase uma Sobremesa (R$ 48), que combina confeitaria e mixologia em um sorbet de creme de papaya, licor de cassis e o licor de jabuticaba da casa. Para finalizar, a Pavlova (R$ 45) traz morangos frescos ao vinho do Porto branco junto de creme de baunilha do cerrado.
Para acompanhar todas as novidades, vale conferir também a nova carta de drinques da casa, desenvolvida pela mixologista argentina Chula Bermaid. Com inovação e tradição, o Leila e toda a equipe convidam os visitantes a celebrar um ano de sabores afetivos e cuidado em cada detalhe.
[+] LEILA RESTAURANTE
Endereço: Rua Colômbia, 270 – Jardim América
WhatsApp: (11) 91591-1595
Horário de funcionamento: Segunda, das 12h às 18h; terça a sábado das 12h às 23h; domingo das 12h às 17h
Cartão de crédito e débito: Visa, Master, Amex e Elo
Reservas: https://widget.getinapp.com.br/g6Gv3510
Site: https://www.leilarestaurante.com.br/
Instagram: @leilarestaurante
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