Os restaurantes Fasano, Nonno Ruggero, Gero Itaim, Bistrot Parigi, Gero Panini e o Baretto apresentam menus especiais para essa ocasião 

Os casais que não abrem mão de uma experiência gastronômica no Dia dos Namorados encontrarão nas casas do Grupo Fasano a comemoração perfeita. Os restaurantes Fasano, Nonno Ruggero, Gero Itaim, Bistrot Parigi, Gero Panini e o Baretto prepararam menus exclusivos para o próximo dia 12, elaborados pelos chefs Luca Gozzani, Lomanto Oliveira e Vanessa Silva.

Bistrot Parigi

O Bistrot Parigi apresenta, exclusivamente para a data, o Ravioli de Vieiras (R$ 350) com molho de laranja e ovas de mujol — iguaria de sabor delicado e textura única. Para finalizar, a estrela é o Omelette Norvégienne (R$ 72), sobremesa de sorvete assado com merengue e calda de frutas vermelhas.

Ravioli de Vieiras do Bistrot Parigi (Foto: Bruno Geraldi)

Gero Itaim

Localizado no Hotel Fasano São Paulo Itaim, o Gero Itaim oferece um menu especial (R$ 560 por pessoa) com entrada de Tagliata de Atum com raspas de limão, azeite de ervas e croutons ou Sopa de Lagosta com aspargos e funcho.

Da seleção de pratos principais, o restaurante apresenta o Tortelli Recheado de Cordeiro, com fonduta de pecorino e funghi portobello, aPescada Amarela na brasa com molho do assado, alcachofra, batata e acelga ao forno ou o Medalhão em crosta de tomilho com molho de foie gras, mil folhas de batata e purê de cenoura.

Para a sobremesa Cioccolato della Passione, uma torta de chocolate ao leite com calda de avelã.

Cioccolato della Passione do Gero Itaim (Foto: Bruno Geraldi)

Fasano

O tradicional restaurante do Grupo, o Fasano, localizado no Hotel Fasano São Paulo, apresenta três opções de menus fechados para o próximo dia 12. O Menu Carne (R$ 680) começa com o delicado Carpaccio de filé mignon com azeitonas pretas e pinoli. Na sequência, o destaque vai para o Stracotto de cordeiro prensado com creme de alcachofras e cogumelo porcini frito. Para fechar com chave de ouro, a sobremesa é o clássico Tiramisù – torta italiana feita com mascarpone, cacau, vinho Marsala e café.

Para os apreciadores dos sabores do mar, o Menu Mare (R$ 690) traz como entrada a Lula grelhada com berinjela defumada. O prato principal é o Spaghetti com camarão, lulas, vieiras e polvo, seguido pela sobremesa Limone – um mousse suave de limão siciliano com geleia da fruta.

Já o Menu Vegetariano (R$ 660) começa com uma Salada verde com pera e queijo de cabra. Em seguida, o Risotto de cogumelo porcini compõe a refeição principal. Para finalizar, as Frutas da estação proporcionam um encerramento leve e refrescante.

Todos os menus podem ser harmonizados com o champagne Perrier-Jouët Grand Brut Epernay (R$ 260 a taça).

Stracotto de cordeiro prensado com creme de alcachofras e cogumelo porcini frito (Foto: Bruno Geraldi)

Baretto

Com show da cantora Lia Paris, o Baretto, bar intimista do Grupo Fasano e renomado reduto da clássica coquetelaria, oferece duas opções de menus completos para os casais. O primeiro começa com um antepasto de Carpaccio de atum com azeite e limão-siciliano, seguido pelo prato principal: Robalo com risoto de limão-siciliano. Para finalizar, a clássica Pavlova com frutas vermelhas encerra a experiência inesquecível.

Já o segundo menu traz como entrada a Salada mista de figo com presunto parma, mozzarella e sementes de girassol. Na sequência, é servido o Ojo de bife preparado na brasa de carvão e acompanhado de legumes ao forno. A sobremesa é o tradicional Tiramisù da casa, feito com mascarpone, cacau, vinho Marsala e café.

Para harmonizar, a escolha também fica para o champagne Perrier-Jouët Grand Brut Epernay, disponível em taça ou garrafa. Os dois menus completos têm o valor fixo para o casal de R$ 1.680 com taça inclusa, e R$ 2.865 com a garrafa.

Ambiente do Baretto (Foto: Daniel Pinheiro)

Nonno Ruggero

O charmoso restaurante Nonno Ruggero, localizado no Hotel Fasano São Paulo, apresenta um menu fechado para o Dia dos Namorados, no próximo dia 12 de junho. A experiência completa (R$ 480 por pessoa) inicia com duas opções de entrada: as delicadas Vieiras grelhadas com creme de aspargos e bottarga ou a Salada de figo com Parma e molho de brie.

Entre os pratos principais, os casais poderão escolher entre o Rotolone de linguiça e espinafre com fonduta, o Risoto de beterraba com nozes e creme de gorgonzola, o Cupim bovino assado no vinho tinto com mousseline de mandioquinha defumada, ou o Camarão grelhado ao molho de Provence e limão, servido com legumes salteados.

Para adoçar a celebração, as sobremesas incluem duas clássicas sugestões: o tradicional Tiramisù — torta italiana feita com mascarpone, cacau e café — ou a Pavlova com frutas vermelhas.

A harmonização pode ser feita com o champagne Perrier-Jouët Grand Brut Epernay (R$ 1.185 a garrafa).

Ambiente do Nonno Ruggero (Foto: Acervo Fasano)

Gero Panini

As três unidades do Gero Panini — casa dedicada aos sanduíches italianos do Grupo Fasano — preparam um menu fixo especial (R$ 200 por pessoa) para os casair. Para abrir a refeição, as opções são a deliciona Bruschetta de figo e queijo de cabra ou o Carppaccio de manzo.

Partindo para o prato principal, os apaixonados poderão escolher entre duas massas irresistíveis: o Gnocchi verde alla bolognese ou o Raviolini de brie com rúcula e pinoli. A refeição se encerra com a clássica Cheesecake de New York com calda de frutas vermelhas ou a Torta de Caramelo Salgado.

Raviolini de Brie (Foto: Bruno Geraldi)

[+] BISTROT PARIGI:

Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º andar – Shopping Cidade Jardim

Telefone:(11) 3198-9440

WhatsApp: (11) 96631-7303

Horário: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Sábado, das 12h às 17h e 19h à 0h. Domingo, das 12h às 18h

Capacidade: 110 lugares

Cartões de crédito e débito: Todos

Acesso para deficientes, Wi-fi e Valet/Manobrista no local

 

[+] GERO ITAIM:

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 706 – Itaim Bibi

Telefones: (11) 3513-7480

E-mail: gero.itaim@fasano.com.br

Horário: Segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sexta, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h à 1h. Domingo, das 12h às 22h

Cartões de crédito e débito: todos

Mais informações sobre o espaço: https://fasano.com.br/gastronomia/gero-itaim/

 

[+] FASANO:

Endereço: Rua Vittorio Fasano, 88 – Hotel Fasano – Jardim Paulista

Telefone: (11) 3896-4000

Horário: De segunda a quarta, das 19h à 00h. Quinta a sábado, das 19h à 01h.

Domingo, das 12h às 17h.

Capacidade: 80 no salão principal e 26 na sala privativa

Cartões de crédito e débito: todos

Acesso para deficientes, Wi-fi, Couvert (R$ 58) e Valet/Manobrista no local

 

[+] BARETTO:

Endereço: Rua Vittorio Fasano, 88 – Hotel Fasano – Jardim Paulista

Telefone: (11) 3896 4000

Horário: De segunda-feira a sábado, das 19h às 2h

Capacidade: 50 lugares

Cartões de crédito e débito: Todos

Acesso para deficientes, Wi-fi, Couvert artístico e Valet/Manobrista no local

 

[+] NONNO RUGGERO

Endereço: Rua Vittorio Fasano, 88 – Jardins

Telefone e WhatsApp: (11) 3896-4179

Horário: De segunda a sexta, das 6h30 às 10h30, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Sábado, domingo e feriados, das 7h30 às 11h, das 12h30 às 16h e das 19h às 23h.

E-mail: nonno.ruggero@fasano.com.br

Instagram: @fasano

Cartões de crédito e débito: Todos

Acesso para deficientes, Wi-fi, Couvert (R$ 49) e Valet/ Manobrista no local

 

[+] GERO PANINI ITAIM BIBI:
Endereço: Rua Iguatemi, s/n – Itaim-bibi
Telefone: (11) 96632-2088

E-mail: geropanini@fasano.com.br
Horário: Segunda e terça, das 12h às 22h. Quarta a sábado, das 12h às 00h. Domingo, das 12 às 21h.
Capacidade: 120 lugares (56 pessoas no salão e 64 lugares na área externa)
Cartões de crédito e débito: todos

Vale refeição: Sim. Alelo, Sodexo, Ticket e VR.
Acesso para deficientes e Wi-fi.

Reservas: https://fasano.com.br/gastronomia/gero-panini/

Delivery: iFood

 

[+] GERO PANINI CIDADE JARDIM:
Endereço: Avenida Magalhães de Castro, 12.000, 3º piso – Cidade Jardim

Telefone: (11) 3198-9491

E-mail: geropaniniscj@fasano.com.br
Horário: Segunda a quinta, das 12h às 22h. Sexta e sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 20h.
Cartões de crédito e débito: todos

Vale refeição: Sim. Alelo, Sodexo, Ticket e VR.

Acesso para deficientes e Wi-fi.

Reservas: https://fasano.com.br/gastronomia/gero-panini-cidade-jardim/

 

[+] GERO PANINI CATARINA FASHION OUTLET

Endereço: Rodovia Castello Branco, Km 60 – São Roque
Telefone: (11) 4130-4750
E-mail: geropaninicatarina@fasano.com.br

Horário: Todos os dias, das 12h às 21h
Reservas: https://www.fasano.com.br/gastronomia/gero-panini-catarina-fashion-outlet/