Um festival gastronômico em que um dos principais ingredientes é a solidariedade. A 2ª edição do Chefs pela APAE acontece nos dias 24 e 25 de agosto, no Pavilhão da Viber, em Indaiatuba (SP). O evento reunirá diversos restaurantes com pratos a preços acessíveis, em prol da APAE de Indaiatuba (Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais), com organização da Polo Eventos. Apresentações culturais, feira de artigos diversos e aulas-shows são outras atrações da programação, que comemora a Semana Nacional da Pessoa com Deficiência Intelectual e Múltipla.
Entre as opções, o público poderá saborear pratos de tradições culinárias internacionais, como mexicana, canadense, italiana, japonesa e alemã. Além disso, petiscos, churrasco, hambúrgueres, lanches gourmet, bebidas e sobremesas também estarão disponíveis. Ao todo serão 14 participantes, entre restaurantes, chefs e empresas do segmento, e a proposta é que os menus sejam compostos com preços que vão até R$ 35.
Uma das novidades é a presença de Dário Héberson Carvalho Gabriel, chef confeiteiro e gastrônomo vencedor do Bake Off Brasil em 2017. O chef fará uma aula-show, demonstrando suas especialidades em confeitaria clássica e artística. O chef confeiteiro José Negreiros, que participou da primeira edição do festival, em 2018, retorna este ano e estará presente nos dois dias de evento. Os visitantes poderão prestigiar deliciosos cannolis elaborados pelo chef, que foi um dos finalistas do Bake Off Brasil 2017.
RESTAURANTES
Restaurante 20.28
Praia Burguer
Don Ramón
Canadian Steak House
Butequim do Gaúcho
Estação Massas
Seu Max
Kare Gyudon
Espeto Nobre
Lanchonete Palhoça
Vecchi Emília
BEBIDAS
Disk Chopp Alemão
SOBREMESAS
Chef José Negreiros
Doce Amor Churros
TS Eventos e Feiras
*Imagem divulgação