Você já ouviu o termo snackfication? Ele se refere à tendência de as pessoas buscarem, cada vez mais, alimentos em formatos práticos para consumir a qualquer hora ou lugar, os famosos snacks!

Essa praticidade é muito bem-vinda na hora dos lanches intermediários, mas a gente não pode focar só nela. É muito importante analisar a qualidade nutricional dos snacks que consumimos. As prateleiras estão cheias de opções que abusam de corantes e aromatizantes artificiais, além de terem altas quantidades de sódio e gordura, cujo consumo excessivo traz uma série de riscos associados. 

Podemos deixar a formulação em segundo plano na hora da compra por várias razões. Muitas vezes, o salgadinho já é tão “tradicional” que compramos por impulso, sem nem pensar muito. Além disso, muitas pessoas acreditam que para ser gostoso não tem como ser saudável, um grande engano.

Como escolher o melhor snack? 

Primeira dica: não importa o formato, todo alimento será sempre mais saudável quanto mais próximo do natural ele for. Ou seja, é sempre melhor comprar produtos com menos ingredientes, de preferência, fáceis de reconhecer (sem aqueles nomes complicados), os chamados produtos clean label.

Os snacks Flormel são feitos do jeito mais natural possível: sem corantes ou aromatizantes artificiais, com poucos ingredientes e um bom equilíbrio de nutrientes. A gente prova que dá para fazer um produto muito saboroso, sem abrir mão da saudabilidade.

A diferença fica nítida quando se compara. Por exemplo, nosso PARÔ tem uma quantidade 3,2 vezes menor de gordura em comparação a um snack de batata frita tradicional. Já o Oooba tem 4,1 vezes menos gordura que a mesma batata. 

Em relação aos salgadinhos de milho mais vendidos do mercado essa diferença segue bem significativa. Eles têm 1,7 vezes mais gordura que PARÔ e 2,3 vezes mais que Oooba. 

Menos é mais também na porção!

Vale lembrar que snacks convencionais muitas vezes são vendidos em embalagens que estimulam um consumo exagerado. Já os nossos são vendidos em embalagens com porções calculadas para um consumo equilibrado. 

É perfeitamente possível encaixar sabor e praticidade na sua rotina usando os snacks como aliados, basta ficar atento aos rótulos e fazer escolhas conscientes na hora da compra. 

Afinal, salgadinhos são realmente vilões da nossa alimentação? A nutri Danielle Fontes responde.

Uma dúvida frequente nos consultórios de nutrição é se podemos ou não comer salgadinhos, biscoitos etc. A resposta está no equilíbrio. Os salgadinhos tradicionais, na maioria das vezes, são riquíssimos em gordura, principalmente a gordura hidrogenada (ou gordura trans). Isso é problemático, pois diversos estudos e pesquisas científicas mostram que a gordura trans está associada a riscos cardíacos, entre outras enfermidades. ¹

Os snacks da Flormel, PARÔ e Oooba, são bem mais naturais na sua composição, por serem feitos com azeite de oliva, o que garante um perfil de nutrientes ótimo para uma boa saúde. Outra qualidade desses snacks é a porção menor. Estudos mostram que porções grandes fazem a gente comer mais. Sabe aquela história de ver o fim do pacotinho? É real. Enquanto não acaba, não paramos de comer.² Então, nada melhor do que a indústria nos ajudar, fazendo porções menores. 

A utilização de temperos naturais, como cebola em pó, cúrcuma, extrato de alecrim, manjericão, entre outros, confere mais sabor e nutrientes ao snack. 

Por fim, eu indico os snacks da Flormel para serem consumidos no lanche da tarde, na praia, ou até na lancheira da escola, uma das opções mais saudáveis e práticas que temos hoje no mercado.

Sobre a flormel: 

Fundada em 1987, na cidade de Franca, a Flormel traz em seu DNA a proposta de uma alimentação prazerosa e consciente.  Comercializada em todo o Brasil, hoje a marca conta com uma vasta linha de produtos, chocolates, doces, snacks e barras, para atender às mais diferentes necessidades alimentares e estilos de vida, sempre aliando sabor e saudabilidade.