Dia 21 de setembro marca o aniversário de nove anos do Piselli SUD no Iguatemi São Paulo, restaurante que oferece o melhor da culinária italiana com inspiração no sul da Itália. Conhecido por ser um dos mais aclamados de São Paulo, o espaço é comandado pelo restauranteur Juscelino Pereira e apresenta pratos clássicos de pastas, risotos, carnes e peixes, além de receitas próprias inspiradas nas viagens, experiências e sonhos gastronômicos de seu criador.
Em comemoração aos nove anos no shopping, o Piselli SUD oferece, de 10 a 30 de setembro, um cardápio exclusivo para comemorar a data. Confira o menu completo:
ANTIPASTO
TONNO ROSSO
Fatias de atum curado com laranja Bahia imerso em gaspacho de beterraba com erva doce e coalhada seca.
PER COMINCIARE
AGNOLOTTI DI BOUSIN
Agnelotti recheado com boursin, tomates confitados e pesto de manjericão.
PRIMO
RISO PISELLI
O nosso clássico risoto de ervilhas com queijo gorgonzola Italiano D.O.P e Grana Padano.
SECONDO
PESCE ALLE MANDORLE
Peixe branco aromatizado com páprica envolto em abobrinha Italiana, molho de amêndoas com aroma de dill e aspargos frescos.
DOLCE
PANNACOTTA CON DAMASCO
Pannacotta com calda de damascos.