Com 1.600 m² divididos em sete ambientes interligados, o restaurante apresenta receitas italianas triviais e generosas, um convite ao prazer cotidiano de comer bem, a qualquer hora do dia

Na maior cidade das Américas, a poucos passos da Avenida Paulista, surge o Mata Città, um novo capítulo da relação histórica entre São Paulo e Itália. O restaurante celebra o espírito expansivo da cultura italiana e presta tributo direto à imigração desses cidadãos que formou os hábitos, sabores e afetos de São Paulo, uma homenagem explícita a seus 32 milhões de descendentes. Inaugurado em dezembro de 2025, o projeto transforma cada mesa em ponto de encontro e cada refeição em celebração.

O Mata Città nasce do desejo de exaltar os pequenos prazeres do dia: rir alto, compartilhar pratos generosos, prolongar conversas e proporcionar o luxo de se sentir em casa. Inspirado na estética do cinema italiano nas décadas de 1960 e 1970, o espaço reúne luz quente, humor, convivência expansiva e a alegria espontânea de estar à mesa.

Com 1.600 m², o restaurante se distribui em sete ambientes cenográficos, cada um com atmosfera própria, mas conectados pela mesma narrativa mediterrânea. Parte do projeto de hospitalidade mais ambicioso da cidade, o Mata Città foi concebido como ícone do lifestyle paulistano contemporâneo.

Assinado pelo escritório TOCA, de Malu Barretto, o projeto arquitetônico recebe o visitante com a intensidade de um filme em movimento. Os espaços receberam intervenções de arte pintadas à mão, em um trabalho artesanal que se estende às cerâmicas, aos quadros e fotografias, às luminárias, aos objetos garimpados e à coleção de pratos expostos. É um ambiente pensado no detalhe: texturas, camadas, cores saturadas, veludos profundos, espelhos, volumes e composições que constroem uma estética sensorial.

O paisagismo, com trepadeiras, vasos esculturais e vegetações suspensas, cria a sensação de um oásis no centro urbano, onde cidade e natureza dividem o mesmo palco.

‘LA SCENA’

Os sete ambientes funcionam como capítulos de um mesmo filme. O Dolce Vita abre a narrativa com leveza: além de os visitantes poderem desfrutar de café e brunch o dia todo, o lugar oferece doces e gelatos em uma paleta nostálgica. O Capo surge em meia-luz, inspirado nos grandes bares romanos marcados pela teatralidade. O Conde presta homenagem a Francisco Matarazzo, unindo elementos industriais, tapeçarias e retratos históricos em um salão que lembra um museu vivo da imigração italiana.

O Cucina é um empório pulsante onde o artesanal ganha status de luxo: queijos cortados à mão, embutidos em maturação e prateleiras repletas de produtos italianos compõem o dinâmico cenário. Para quem prefere o ar livre, o Terrazza remete às varandas mediterrâneas, com tecidos fluidos, cerâmicas coloridas e vegetação emoldurando o espaço. O Positano, com paredes tomadas por garrafas e luzes âmbar, evoca a exuberância da Costa Amalfitana. Encerrando o percurso, o jardim de inverno Tivoli revela alma tropical, marcada por bambus, treliças verdes e um teto espelhado que amplia a luminosidade.

“IL MENÙ”

No Mata Città, comer é um gesto generoso e cheio de prazer. A casa foi pensada para acompanhar o dia inteiro da cidade, adaptada a diversas rotinas dos paulistanos: tem opções desde o café da manhã e brunch até a noite, com pratos que harmonizam com a coquetelaria autoral, uma boa dose de alegria à mesa.

O cardápio vivo e plural traduz o sotaque italiano em sua forma mais popular: pizzas, massas, saladas, grelhados e sobremesas que não precisam de explicações, apenas de apetite. São mais de 60 preparos feitos com técnica rigorosa e ingredientes de procedência, apresentados sem pretensão: comida “de verdade” e farta, que acolhe e que convida a compartilhar.

Pizzas e pastas ocupam o papel de protagonistas. De borda abundante, que ultrapassa o limite da louça, as pizzas chegam fumegantes. Entre elas, a tradicional Margherita (R$ 55) é a mais democrática, com molho de tomate, fior di latte e manjericão; seguida pela Calabresa (R$ 85), com molho de tomate, embutido artesanal, fior di latte, cebola caramelizada e chili oil.

As massas percorrem a Itália de norte a sul. Há clássicos reconfortantes, como a Carbonara (R$ 75), feita com spaghetti, ovo caipira, pancetta, pimenta do reino e pecorino romano; além do Agnolotti dal Plin (R$ 115), massa recheada com carne e finalizada com creme de parmesão e demi-glace. Outro destaque é a Lasagna della Casa (R$ 80), que leva molho bolonhesa, creme de parmesão e manjericão.

A generosidade, marca das mesas italianas, aparece em porções fartas e pratos como o Ossobuco (R$ 110), servido com risoto de limão siciliano, e a Bistecca (R$ 565, para duas pessoas), corte nobre de 900 g, servido com batatas rústicas e manteiga de ervas.

A coquetelaria do Mata Città segue o sotaque ítalo-paulistano. Sem um roteiro para harmonizações, os drinks não só acompanham a experiência como moldam o ritmo da noite. Entre os destaques estão o Negroni Del Conde (R$ 75), uma mistura de gim, amaro, vermute rosso, banana, açaí, bitter de cacau e chocolate 70%, e o Sgroppino (R$ 60), com sorbet de morango, vinho rosé com amora e manjericão. A carta ainda inclui spritzes contemporâneos, highballs e coquetéis com cor, frescor e identidade.

A seleção de vinhos reúne 300 rótulos de personalidades, nacionalidades e produções distintas. É uma carta construída para acompanhar a vocação generosa do menu e permitir descobertas.

“LA TRUPPA”

A cozinha se apoia em uma operação de grande porte: são cerca de 100 profissionais de gastronomia, distribuídos entre diferentes especialidades e frentes, além de 150 no salão, engrenagem que garante ritmo, consistência e excelência em todos os períodos de serviço. O projeto opera de forma colaborativa, não centralizada na figura de um único chef.

Além de valorizar o caráter coletivo da casa, esse modelo também estimula trocas, desenvolvimento de talentos e integração entre as diferentes operações de food já ativas e também as programadas para abrir dentro do ecossistema do Mata São Paulo.

Mais do que um restaurante, o Mata Città se apresenta como uma visão sobre viver e comer na capital paulista. Convida o público a experimentar o cotidiano com mais poesia, redescobrir o prazer do tempo à mesa e transformar o trivial em extraordinário.

[+] MATA CITTÀ

Endereço: Rua Itapeva, 569 – Loja L0A1001 – Bela Vista – São Paulo – CEP 01.332-000.

Horário de funcionamento: Dolce Vita: Todos os dias, das 8h às 23h. Capo, Cucina, Tivoli, Positano, Conde e Terrazza:  De segunda a domingo, das 12h às 15h e das 19h às 23h.

Pet Friendly: Sim (Terrazza).

Acessibilidade: Sim.

Instagram: @matacitta

 

[+] SOBRE O MATA SÃO PAULO

 

O Mata São Paulo é um portal de experiências inspirado na força cultural do Sul Global, integrado à Cidade Matarazzo, a poucos passos da Avenida Paulista. O ecossistema nasce da regeneração de uma área histórica da cidade por meio da natureza e reúne, em um mesmo território, práticas culturais, hospitalidade, gastronomia, moda, beleza, design, bem-estar, negócios regenerativos e longevidade, pensado para encantar e transformar a vida das pessoas.

O espaço propõe uma jornada de regeneração pessoal guiada pela natureza, pela ancestralidade e pela estética do Sul Global, em um ambiente que combina preservação histórica, presença da natureza e atenção aos detalhes para proporcionar bem-estar e elevação.

O Mata São Paulo abriga destinos que refletem a pluralidade cultural da capital paulista, como o club criativo Soho House, a plataforma de moda, beleza e design Mata Lab, o Mata Città, restaurante cinematográfico que reverencia a comunidade italiana, o Lavva, que une a paixão brasileira pelo churrasco ao Korean barbecue, a Casa Bradesco de Criatividade e, em breve, novos movimentos que irão ampliar ainda mais esse ecossistema.

Mais do que um destino, o Mata São Paulo é um espaço de encontros e descobertas, onde diferentes comunidades se conectam por meio de novos olhares para imaginar e construir outras formas de habitar a cidade.