Com a chegada do outono no Hemisfério Norte, oficialmente a partir de 1º de setembro – e que segue até 30 de novembro –, as condições meteorológicas podem ser um convite para descobrir as maravilhas da região e praticar várias atividades ao ar livre. Ao mesmo tempo, a época da colheita das uvas começa em finais de agosto. Com este apelo, o hotel Les Sources de Caudalie propõe o pacote “Do vinhedo ao vinho”, de três noites, para desfrutar ao máximo desta época mágica, descobrir o Château Smith Haut Lafitte e a gastronomia local entre 16 de setembro a 11 de outubro.
No primeiro dia, os hóspedes desfrutarão de uma noite tranquila e, após um delicioso café da manhã gourmet, pegam as bicicletas para descobrir os vinhedos do Château Smith Haut Lafitte com guias para lá de especiais – um enólogo e um maître de chai (líder de adega). O hotel providencia uma cesta de piquenique com vários itens locais para comer e beber no almoço dos hóspedes. Eles podem escolher lugares lindos na propriedade para estender a toalha e fazer a refeição.
Caso as condições climáticas sejam favoráveis, os hóspedes colocam as botas e participam da experiência de colher as uvas ou juntam-se à equipe do maître de chai para trabalhar as uvas após a colheita ou participar da atividade do dia ao lado das equipes do Château Smith Haut Laffite.
Após um dia fascinante de experiências e descobertas únicas, os hóspedes retornam ao Les Sources de Caudalie e, à noite, desfrutam de um super jantar no restaurante duas estrelas Michelin La Grand´Vigne.
No dia seguinte, após o café da manhã gourmet, a programação inclui rituais no aclamado Spa Caudalie Vinotherapia. Depois de uma manhã de bem-estar, o almoço é servido no outro restaurante do hotel – o La Table du Lavoir.
À tarde, os hóspedes têm um passeio que une natureza e cultura. Eles podem percorrer uma trilha em meio à floresta do Château Smith Haut Lafitte para apreciar a fauna e as obras de arte ao longo do caminho.
Como grand finale, a estada no Les Sources de Caudalie termina com um jantar no Red – o bar de vinhos e delicatessen do hotel.
No dia seguinte, após o café da manhã gourmet, os hóspedes se despedem do hotel de luxo tendo muito o que comentar com os familiares e amigos.
Mais informações com Fernanda Sarubbi pelo e-mail fernanda.sarubbi@cap-amazon.com ou telefone (11) 4508-8465.
*Imagens divulgação