O restaurante CUT at 45 Park Lane de Wolfgang Puck – localizado no 45 Park Lane, hotel da Dorchester Collection em Mayfair – é o primeiro CUT a oferecer café da manhã. A atmosfera animada e a decoração elegante transformaram o restaurante no novo hotspot de café da manhã em Londres.
O menu traz interpretações contemporâneas dos maiores clássicos do café da manhã, tanto da Inglaterra quanto dos Estados Unidos. O “The 45 Breakfeast” inclui ovos orgânicos preparados ao gosto do cliente, batatas Ratte, bacon com queijo Applewood, linguiça de porco e panquecas acompanhadas de salsichas ou tiras de bacon.
Panquecas com creme de maple e berries da estação e Waffles caseiros com nozes caramelizadas atendem aqueles com paladar mais doce. Entre as bebidas: sucos naturais, chás e cafés.
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