O verão de 2022 reserva uma programação de eventos emocionantes para o The Dorchester. Levando à conclusão de sua reforma e relançamento em setembro de 2022, o The Dorchester realizará um calendário cheio de pop-ups tanto no hotel quanto fora dele.

Nos próximos meses, o The Grill at The Dorchester seguirá para o icônico Royal Ascot e o retorno do The Dorchester no RHS Chelsea Flower Show. O hotel também se juntará às celebrações do Jubileu de Platina da Rainha em grande estilo como o componente final de um verão muito britânico no hotel.

RHS Chelsea Flower Show
O The Dorchester voltou mais uma vez ao RHS Chelsea Flower Show para realizar um chá da tarde com champanhe britânico durante toda a semana do show. Este chá da tarde com tema floral mostrará a delicada arte de Michael Kwan, o novo pâtissier executivo do The Dorchester. Haverá também um bar e esplanada para os hóspedes desfrutarem, com uma seleção de coquetéis leves e saborosos a par de uma carta de vinhos.

O RHS Chelsea Flower Show também exibirá o florista Philip Hammond, designer interno do The Dorchester, que fará a curadoria de uma bela exibição de flores requintadas tanto no show quanto no hotel, incluindo a exclusiva Dorchester Rose.

Ascot Real
Em junho de 2022, o The Dorchester realizará seu primeiro pop-up do The Grill no Royal Ascot, liderado pelo estimado chef Tom Booton. Aninhado no Mill Reef Garden, dentro do belo Royal Enclosure Gardens, os hóspedes podem pré-reservar o menu de Tom, incluindo filé de carne, costela, alho-poró de churrasco com maionese de colza e reinterpretações de clássicos favoritos, como a Knickerbocker Glory de morango e chocolate.

Jubileu de Platina
Este ano marca o Jubileu de Platina de Sua Majestade a Rainha e uma celebração de 70 anos de serviço. Em homenagem à rainha, o Dorchester estará vestido para a celebração, juntamente com festividades em todo o hotel, incluindo um chá da tarde do jubileu de platina, um almoço de domingo no The Grill e pratos comemorativos, coquetéis e música ao vivo especial no The Dorchester Rooftop.

O restaurante e bar na cobertura apresenta uma seleção de coquetéis selecionados pela equipe premiada do The Bar at The Dorchester, incluindo Purple Reign, inspirado nos quatro países do Reino Unido governados pela rainha. O Platinum Jubilee Afternoon Tea no The Dorchester fará com que os hóspedes desfrutem de uma tarde tradicional cercada por belas flores criadas por Philip Hammond, inspiradas nas flores favoritas da rainha. Em outras partes do hotel, o The Grill apresentará um Jubilee Sunday Lunch, incluindo pratos especiais e coquetéis, acompanhados por música acústica ao vivo.

Ao longo de todos esses eventos e celebrações durante o período de verão, The Dorchester continuará sendo o destino para estadias, com vista para o frondoso Hyde Park e fornecendo um hub central para acessar Londres.

The Dorchester Rooftop lançará restaurante mediterrâneo para o verão
Após o lançamento bem-sucedido no verão do ano passado, o The Dorchester Rooftop retorna com seu restaurante e bar no terraço com um conceito de menu mediterrâneo idealizado pelo chef executivo Jean-Philippe Blondet, do Alain Ducasse at The Dorchester e executado pelo chef Bastien Bertaina.

Inaugurado em 17 de maio de 2022, o restaurante localizado na cobertura tem vista para Londres e apresentará um menu mediterrâneo inspirado na infância de Jean-Philippe, na Riviera, com uma atraente lista de coquetéis para acompanhar. O menu informal apresentará pratos deliciosos com destaques incluindo; Ceviche de robalo, citrinos e pepino; pissaladière, cebola caramelizada, anchova e azeitonas; e a sobremesa de assinatura Tarte Tropézienne.

O The Dorchester Rooftop estará aberto durante todo o verão para aproveitar ao máximo os dias mais longos e o pôr do sol no Hyde Park. O restaurante e bar estarão abertos diariamente para almoço e jantar, prontos para os hóspedes relaxarem com um coquetel ou taça de champanhe enquanto ouvem uma banda ao vivo e DJ em parceria com o Molto Music Group, Yamaha Music London e Pioneer. As mesas estarão disponíveis para até seis pessoas e, em antecipação ao clima britânico imprevisível, guarda-sóis, aquecedores e cobertores estarão disponíveis.
Em parceria com Courvoisier, uma nova seleção de coquetéis será inspirada nas cidades pitorescas espalhadas pela Riviera Francesa e Italiana, com ênfase em sua tentadora variedade de ervas e frutas.

O The Dorchester Rooftop foi inaugurado para coincidir com o 90º aniversário do The Dorchester. Durante o verão de 2021, o The Dorchester Rooftop recebeu uma série de residências de chefs e pop-ups culinárias, incluindo: um menu de verão britânico de Tom Booton e The Grill; pratos do Sri Lanka de Mario Perera; e o Polo Lounge na propriedade parceira, The Beverly Hills Hotel.

*Imagens: Divulgação / The Dorchester