O renomado chef pâtissier Angelo Musa está trazendo seus doces mundialmente famosos para Dubai com a abertura do Bonbon Café Angelo Musa, uma obra-prima culinária localizada no The Lana, membro da Dorchester Collection. Situado ao longo da pitoresca beira-mar do canal de Dubai, a elegante pâtisserie francesa é um conceito encantador para aqueles que desejam uma tarde de indulgência, ou um doce deleite para pegar ao longo do dia, oferecendo arte culinária e pura indulgência em igual medida.
Perfeitamente situado no térreo do The Lana, com vistas fascinantes do horizonte de Dubai, o Bonbon Café Angelo Musa oferece uma viagem gastronômica excepcional, acolhendo convidados em uma elegância de inspiração francesa, ao longo da impressionante paisagem costeira. A pâtisserie elevada ao lado da marina oferece uma mistura harmoniosa de calma combinada com um ambiente social refinado para os hóspedes relaxarem. A partir desse ponto de vista impressionante, os hóspedes são tratados com iguarias requintadas com vistas igualmente sensacionais que adicionam uma qualidade serena ao cenário. Com móveis luxuosos em ambientes aconchegantes, paletas de cores neutras cercadas por arbustos verdes, o Bonbon Café Angelo Musa oferece uma fuga tranquila da agitada cidade.
Com base em sua experiência internacional e títulos estimados do campeão mundial de pâtisserie e melhor artesão da França, Angelo Musa é conhecido por ultrapassar os limites da culinária. Com seu estilo pioneiro de vanguarda e talento criativo, Angelo certamente adiciona sua própria reviravolta de personalidade a todas as deliciosas mordidas. Com mais de oito anos liderando a cozinha de pâtisserie no prestigiado Hotel Plaza Athénée, Angelo não é estranho às propriedades da Dorchester Collection e também está liderando o programa Boulangerie e Pâtisserie em todo o The Lana.
Aberto diariamente entre 10h e 22h, o local gourmet serve uma variedade de vienarries, pães fresquinhos, doces, bolos sob medida, sorbets e sorvetes artesanais, sanduíches, saladas e muito mais, além de uma variedade de refrigerantes, cafés, chocolates quentes e chás da Avantcha. Qualquer hora do dia é boa no Bonbon Café, um lugar de indulgência o dia todo; seja um rápido café da manhã, um delicioso lanche à tarde ou um tentador take away, os hóspedes podem deliciar-se com uma seleção das adoradas criações de Angelo.
Com iguarias diárias e guloseimas tentadoras, o cardápio artesanal possui uma variedade de viennoiseries e doces recém-assados que dão vida à essência da pâtisserie francesa, cheia de sabores vibrantes e texturas precisas e nítidas em cada mordida, perfeitas para combinar com uma escolha de chá, café ou suco para uma experiência gastronômica holística. O cardápio é complementado por uma variedade de sorbets e sorvetes caseiros de vários sabores, incluindo Vanilla Madagascar, 62% de chocolate amargo, pistache siciliano, leite de amêndoas, sorvete de framboesa, Exotic sorbet e Lemon sorbet.
Com uma visão para criar um destino de pâtisserie que redefinirá a paisagem culinária de Dubai, uma criação doce de cada vez, o Bonbon Café Angelo Musa deve ser um oásis cativante para os hóspedes descobrirem as melhores e mais estimadas pâtisseries e sabores de um dos mais estimados chefs pâtissier da França.
*Imagens: Divulgação/ Dorchester Collection